丸亀製麺台灣一號店OPEN！ @ 克魯斯的旅行

丸亀製麺台灣一號店
2013年4月30日11：00オープン
台北市信義區松高路12號新光三越A8館B2
営業時間11：00～21：30 (假日前～22:00)

點單的進程為： @ 克魯斯的旅行
1.先選好想要的烏龍麵
2.拿好餐盤與小碟子稍待烏龍麵煮好
3.拿取煮好的烏龍麵
4.選取天麩羅等的配菜
5.結帳

在這個堆滿碗的小櫃台即是點麵處 @ 克魯斯的旅行

丸龜製麵的烏龍麵產品，69元起就可以吃到，到台灣也是國民價啊！@ 克魯斯的旅行

移到旁邊的佐料區(取麵處)，麵已經送達，速度真的超快 @ 克魯斯的旅行

接下來就是配菜區，有天麩羅如炸蝦、炸疏菜、炸青椒、炸茄子、炸半熟蛋、炸南瓜、炸地瓜、炸花枝、炸雞、炸香腸等等，價位在25元～35元不等 @ 克魯斯的旅行

有現作飯糰區如鮭魚飯糰、鮪魚飯糰、牛肉飯糰、豆皮壽司等，現作還在冒著熱氣口感跟冰冷的完全不一樣，朋友買了一個明太子飯糰，據說很厲害，非常適合擔心烏龍麵吃不飽的男性來上一顆 @ 克魯斯的旅行

結完帳後記得再到旁邊自助灑上蔥花、天麩羅屑等小配料 @ 克魯斯的旅行

於是完成了立派的烏龍麵 (借用最後抵達朋友的牛肉溫玉濃口烏龍麵拍照) @ 克魯斯的旅行

我點的烏龍麵是透過最早到的朋友電話連絡，聽了一下麵種就決定點豆皮烏龍麵一探底力，由於剛開店手忙腳亂的(顧客是在亂什麼)，就很樸素的抵達桌子，再走過去加小配料好像怪怪的就放棄了。豆皮好讚！真沒想到這種飽吸湯汁的豆皮可以在台灣吃到，湯頭算穩穩的淡口味，不過在喝到湯之前先吃到了麵條，喔！這麵條簡直就無敵了，應該就是wiki所寫的コシ，在硬度、彈力、粘度以外再加上破断強度，吃完以後全桌對69元的釜揚烏龍麵很感興趣，它是用だし很簡單的享用麵條的一品，下次可以考慮一桌點一份來吃看看 @ 克魯斯的旅行