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日本酒餐搭挑戰無菜單料理初魚鐵板燒
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日本酒餐搭挑戰米其林滷肉飯 My灶
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日本酒餐搭挑戰瓦城泰國料理
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日本酒餐搭挑戰米其林一星 Longtail 無國界料理
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日本酒餐搭挑戰米其林一星台灣料理・金蓬萊
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日本酒餐搭日本料理・新店笑居
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豊洲市場‧江戶前寿司大
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金沢米其林握壽司 鮨みつ川
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保護傘台北不研發病毒,提供簡餐撐香港
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日本酒餐搭挑戰歐陸料理
日本酒餐搭歐洲料理第三彈,歐洲料理的佐醬比較細緻與日本酒輕盈的調性很搭,日本酒餐搭的方式為咀嚼料理時,讓日本酒流過料理,感受它的融合、提味、層次變化,當然也會有不好的反發效果,所以很值得挑戰