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日本酒バル 金澤酒趣
石川県金沢市尾山町5-10


一献的系譜以來3年半，終於踏上能登杜氏發祥地，第一杯當然要點能登杜氏四天王農口老先生釀的酒

農口尚彦研究所 premium nouveau 無濾過生原酒

原料米：五百万石
精米歩合：60％
酒精：18度


加賀の月 月光 純米大吟醸 無濾過生原酒

原料米：五百万石
精米歩合：50％
酒精：15度～16度

雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸 生酒

原料米：山田錦、秋田酒こまち
精米歩合：55％
酒精：16度


東洋美人 純米大吟醸 Asian Beauty

原料米：山田錦
精米歩合：50％
酒精：15度

玉旭 ECHOES 酒母搾り 純米生原酒

酵母：チューリップ花酵母
精米歩合：60％
酒精：12度


金沢美人 あまくち純米吟醸

原料米：コシヒカリ金沢美人
精米歩合：60％
酒精：13度

 

 

 

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