沙巴 The Chicken Rice Shop 南亞料理－克魯斯的旅行

TCRS 1 Borneo Hypermall C-312 & C-313
Jalan Sulaman, 88400 Kota Kinabalu, Sabah
假日10：00 (平日11：00) ～ 22：00

1 Borneo Hypermal的官網上有很多餐飲店，但只有那間店是幾號櫃位的資料，再深入就沒有了，所以我們的計畫是走到那餓了就隨地而吃，大概是看到第二家就看到有CNN top 40 馬來西亞美食的第4名Ayam percik 印尼烤雞，就選定這家了

選定之後要進店，結果說滿了，而且是有一點奇妙的客滿，每個人都東張西望的好像沒人動口；然後我們也不想換店家，就在門口站著等，所以在內用餐的人應該也覺得我們這4個外地人很奇妙，居然在排隊 XD 後來導遊說，齋戒月的時候他們會下午5點半到餐廳把菜都點好擺在桌上，但不會吃它，等到6點一到再一起吃

12oz Sel rose x5 決明子玫瑰茶

點了Percik Set C，一個4～5人份的套餐RM75.99，差不多想吃的都在裡頭了，加上服務費RM3.8與政府稅RM4.56，總價是RM84.35，4個人分一個人約NT$200很划算，而且它的內容都是5份計的

Kerabu Mango

青芒果絲搭花生沾酸甜醬，很開胃

Nyonya Pai Tee (L)

這一道很特別，醬料很夠味，炸過的似春捲皮內包覆的是很清爽的菜絲，吃重口味的醬汁一開始很過癮，當覺得快不能招架時菜絲提供了 refresh 的口感

Quarter Chicken, Roast

香味四溢的烤雞，有一些台灣沒有的香味，超配飯，照片後份量很夠的一盤海南雞飯就是一人份

Percik Ktan x5

這一餐的重頭戲，印尼烤雞，現在回官網都找不到這道菜名，根據網路資料是塗有辣椒、蒜汁、薑汁和椰奶的烤雞，實際上沒有那麼辣，只放了一些辣椒絲，雞肉不調味烤至乾焦，配上椰奶與吃不出的香料調配的醬汁，真的很特別

Sai To Fish Balls (L)

這一道我沒喝到，因為一開始離我比較遠，後來我就飽到喝不下了

Pak Choy with Oyster Sauce (L)

也很下飯的蠔油芥藍。其實這晚真的很餓，只在飛機上吃了量很小的輕食，但這套看起來很輕鬆的套餐，外加5碗每日湯以及5碗海南雞飯，最後沒辦法吃完，份量非常的實在

寫食記在查資料時才發現台灣有2家分店，這樣可以隨時去回味一下了

齊客來板橋區板新店
新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (板橋站3號出口)

齊客來松山店
台北市松山路11號 (松山火車站1F)