值此一風堂眾耗住敵軍之際，突擊山頭火 @ 克魯斯的旅行

大坂冬之陣時天下一之兵真田幸村構築了真田丸，在戰事上大獲全勝。一風堂眾之首河原成美則在博多構築了白丸與赤丸，成功的在中山北路拖住敵軍主力，機會稍縱即逝，突擊！山・頭・火！

一風堂正式開幕的第一個週末，睡到自然醒後直接出發前往Sogo復興館，約10:50抵達想說去超市逛逛買些日本零食，從忠孝東路開一半的正門進入到B2，疑似圍起來的山頭火已經開始在排隊了，於是就跟著排了，這樣的人數在排過一風堂之後根本不足掛齒

正式營業前除了先發放MENU，還很貼心的沿隊發飲用水

11點一到立刻開始帶隊入座，之後大約11:20就有日籍單人客買單離開，而排在最前的兩個日本家庭也大約25分用完餐離開，排在第二輪前的我們大約在30多分時入店，加上開店前一共只約排了40分鐘

店內還有北海道旭川相關的旅遊書與折頁可自由取閱

山頭火的小菜我覺得超貴，一般店家會把這種加點的小菜壓在60～80左右，餃子五顆160真的有人買下去嗎？已經快可以再點一碗拉麵了，這樣的小菜菜單有點模糊主題的感覺

所以最後只點了糖心蛋與溫野菜，糖心蛋的不熟有點過熟了(可能是我們放很久才吃自己悶熟了的關係)

醬油拉麵

吃過麵劇場玄瑛的驚世潮薫醬油拉麵後，對醬油拉麵充滿了興趣，也是有著想找出類似麵劇場玄瑛味道的渴望在內，山頭火醬油拉麵的湯頭有用鰹魚一起熬煮，在醬油基礎上增添了多一層的變化，可惜還是離麵劇場玄瑛的味道有段距離

鹽味拉麵

入口立刻讓人感覺到的不是鹽，而是甜，非常濃厚的野菜甜味，經過在關東留學時最愛山頭火的帶碗ニャン子的分析應該是玉米的甜味，看來鹽巴是用做提升甜度的作用，非常溫和近台灣人口感的湯頭，不過突然間讓我覺得很懊惱上次去森住康二應該還是要點經典的鹽味拉麵的，這樣才有得比較啊～(森住康二是有史以來第一位用拉麵登上米其林舞台的天才)。上次朋友不經意的只花了七分鐘就吃完一風堂的赤丸，真想再約他來吃看看這一碗，說不定三分鐘就吃完了 (笑)