克魯斯的旅行

麵家三士 @ ATT 4 FUN 五樓

有個週末逛街逛到的，店內的幕末風雲吸引了我的注意

尤其是超有魄力的坂本龍馬，實在是太帥了！超喜歡這幅畫的畫風，附帶一題龍馬是高知人，看到有人因為這家是鹿兒島拉麵就寫龍馬是鹿兒島人，我看到也昏倒了

追加二題，維新三傑由左至右為：
西鄉隆盛(薩摩)，也是好萊塢電影末代武士的模型
大久保利通(薩摩)，薩摩也就是今鹿兒島
木戶孝允(長州)，也就是桂小五郎，長州為今山口，與UNIQLO老闆同出身地

目前還在試營運中，十月底開幕前只有晚上開放，全店九折，大約18點會開門(每天不一定)，平均排隊時間為40-60分鐘

其實第一天看到它的時候，就去查了它的底細，怎麼我在日本出的旅遊雜誌上都沒看過，看了幾個美食網站及部落格，應該可以判斷是我流風的横浜ベイクォーター店獨立改成麵屋三士後進軍台灣。所以如果有人硬要豪掰說是鹿兒島空運湯頭來台的話，我是不太相信啦

由於有九折，就A套餐B套餐各點一份來吃看看，這份是A套餐的飯，名字忘了，排了40分後真的很餓，第一口超好吃，但定下心來吃第二口，大概就是淋了壽喜醬的飯而已，不過它還是很厲害的，我們大概算第二輪進場的吧，隔壁桌第三輪19:00進場要點已經沒了

B套餐可選小菜一碟，但小菜只有5個選擇，選了很日式的胡麻豆腐四季豆，豆腐的口感真的不錯

終於，拉麵上了！櫻花魚介三士拉麵！海鮮系的拉麵，比起豚骨清爽多了的口感應該滿適合女性的，朋友是覺得有點鹹(我是覺得不會)，但是滿是柴魚加櫻花蝦的湯頭很好喝

另一碗點的是華麗三士拉麵，應該是龍馬拉麵的升級版，黃金蛋與叉燒加倍！原本想點龍馬拉麵，但由於魚介沒有主菜，所以點了華麗可以分著吃。濃郁的豚骨湯頭很過癮，叉燒的肥肉部份也很滿意，唯一要挑的缺點就是黃金蛋了，不過試營運嘛，大概還不會煮蛋吧

這次也是把湯喝光光，可惜碗底沒有令人驚喜的圖案

熊本拉麵・黑亭 得自新幹線之恩惠
麺劇場玄瑛 - 九州の異端兒入江瑛起
森住康二‧CHABUTON
08盆休熱戰東京 猛呷文字燒-一蘭拉麵
九州美食之 一蘭拉麵．餃子．屋台