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只有短短14年的大正時代,緊接著明治維新後登上歷史舞台,封建社會結束大步邁向民主的日本社會,大量接受來自西方的浪漫主義思維,夏目漱石替這個時代下了「浪漫」的註解,成了如今大正浪漫這個專有名詞。14年真的太過短暫,因此在大正尚未完成的一些文化、建築、社會格局等,就延續到了昭和摩登時代

 

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埼玉縣的川越市除了最有名的蔵造りの町並み,巷弄內還隱藏著一條「大正浪漫夢通り」,整條街洋溢著懷舊的大正時代感,隨處可見和洋折衷的巴洛克式建築,某家人氣鰻魚也在這條街上

 

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再往下走去就可發現這次的目標,紐約café形式的日本酒酒吧

 

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川越培育出了自己的品牌「小江戸黒豚」,並以德式製法製成火腿、培根以及德國香腸等,另外自江戶時代以來川越藩在武蔵野土地栽種的地瓜「川越芋」也是當地物產之一,連帶的日本人來川越會吃的東西很不一樣,他們會買炸地瓜片邊逛邊吃,時間真的很有限,點了德式香腸

 

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🍶 花陽浴 The Premium 40 八反錦

 

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其實在東京很多居酒屋都喝得到花陽浴,為什麼要特地來這一間,其實是為了確定情報,就是可以在這裡買到整瓶的花陽浴。花陽浴從某一時間點開始突然湧現到酒造大排長龍的購買人潮,市面上價格除了翻倍外也很難找到有販賣的酒屋,在這裡可以直接入手,不過細節如消費條件、購買條件、價格要再跟店家確認

 

049DINER
埼玉県川越市連雀町16-6

 

 

 

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