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發現這個きりたんぽ鍋倒不是在準備旅遊時發現的
而是在日本無印良品官網逛聖誕商品時看到的
很巧,過幾天後收到微風廣場的活動發現有秋田物產展
於是就去買了材料,大算週末弄一鍋來吃
比内地鶏スープ 濃縮比內雞湯 (可稀釋6倍)
きりたんぽ 烤米捲,米棒
まるごはん 米丸
華舞茸 (這個超貴的)
以上四種就花了1000元(汗)
其餘的食材通通買台灣產的啦!
雞肉,西洋芹,茼蒿,蔥,牛蒡,油豆腐,粉條...等等
這個...擺盤實在是一種藝術啊,我們素人就顧著吃就好了
整鍋的精髓就在那個湯頭啊! 加入蒜苗一煮,香味立刻四溢
煮入味的米捲及米丸真的讓人一口接著一口吃下去啊!
高級食材舞茸的口感也是很精緻!
下一次一定要到日本吃專業級的
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