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麵屋武藏 神山
台北市中山北路一段121巷18號

來神山前大概看了幾篇食記,種種的跡象都顯示11點來就沒問題了,不過還是多加個半層保障,選了中秋節的補上班日來,可以再減少競爭者。嗯,中秋節不是快2個月前了嗎?沒錯,可見我被嚇了多久

店內一樓空間很小,二樓有用途不明的實驗廚房,在我們等麵時,工作人員有帶了一堆人上去,不知道是不是包場

有麵屋武藏感的師傅,不過為什麼沒有森住康二型的呢

咖哩拉麵,上次在虎嘯喝了友人一口湯,覺得味道還不錯,於是點了來搭配我們任一人都吃不完的…

一本拉麵! 每餐限定20碗

來看平面圖,很有3D出屏的感覺。不過平面面積好像比起其他人拍到的小不少

厚度超越一般翻譯小說的寬度

湯頭是…魚介味超重的雙湯頭,而且是我最怕的重魚介味道,要說這種口味在我心中的顏色就是深海黑,太恐怖了。叉燒大概有6成以上是肥肉,雖然很有視覺效果,但過濃過油實在是很嚴峻的挑戰

 

最後,咖哩拉麵輕鬆完食,一本拉麵、二人奮食、三失吃拉麵的勇氣…的剩下1/5湯頭與1/3叉燒,而且一點都不想把叉燒打包回家

 

 

麵屋武藏 Summer Noodle 會議
I SEE YOU 麵屋武藏 虎嘯 台北

 

 

 

 

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