
ばり嗎 霸嗎拉麵
微風南山5樓
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微風南山
台北市信義區松廉路3號
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松屋 MATSUYA
台北市南京西路12號三越南西3館B1
蔥香半熟蛋牛肉飯與蔥香鹽豬燒肉蓋飯,已忘記日本的味道(
上次4年半前於東京),不過牛肉的醬與SUKIYA真的不同,較為厚實,燒肉的香味也很不錯,鹽蔥拌進飯內味道十足,但好像有點鹹(因我先吃了幾口白飯,可能因此變鹹的),為什麼要先吃白飯,因為最近入手了下呂的米,想比較一下,雖不是名
稻作但最近吃下來,嗯...家裡的白飯比較好吃
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了凡香港油雞飯‧麵
台北市中正區忠孝西路一段36號
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蔦,音鳥。蔦拉麵,隔了4年終於補上森住康二破產後米其林一星拉麵的缺,列個米其林星級拉麵的表單大概如下 (疑似為了增加書厚度的ビブグルマン就先不考慮)
2011 香港米其林一星 創作麵工房MIST
2012 香港米其林一星 創作麵工房MIST
2016 東京米其林一星 蔦拉麵
2017 東京米其林一星 蔦拉麵 (2016.12.2出版)
2017.4.27蔦拉麵台北開張
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RAW
台北市樂群三路301號
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