克魯斯的旅行

銀座たまや
東京都中央区銀座7-14-14

最早看到銀座たまや的產品就只有吃剩的包裝紙，是一個在台灣的日本人老師帶來的おみやげ，他說他們親友們都是選這一家的菓子做伴手禮。雖然空港有販賣處，但每次託親友帶的期間限菓子定都賣完或結束了 (明明網頁上還在打廣告)，最後只買到過抹茶ひとひら

這次也是託買了聖誕節發賣的黑米櫻餅，結果才一月底羽田就買不到了，不過獲得了招牌商品東京芝麻蛋，日文名很厲害，不管從左還是從右看都是ごまたまご

打開包裝後，立刻就有夾雜著芝麻香的蛋糕香氣冒出，有點熟悉的感覺，但一時間又想不起來，剖了斷面後...這個內餡與薄皮的比例，感覺答案快出現了

咬下一口後，薄皮的香味總算讓我想起來了，啊!跟博多通饅頭的薄皮味道一模一樣(博多通饅頭曾在交響情人夢系列出現過，沒記錯的話是電影？)。有了這層想法後，再來整體細嚼一下，嗯～的確整體的平衡感跟博多通饅頭非常相近，內餡換成芝麻外，最外層再佐上白巧克力，比起博多通饅頭更多了一層精緻感。送禮送膩了香蕉的話不失為一個嶄新的選擇


謹以此文感謝我的好鄰居

抹茶ひとひら