三味食堂 / 台北市貴陽街二段116號
營業時間:11:20~14:30、17:10~22:00
其實從十月、十一月起鎖定的餐廳是信義計劃區某百貨二樓某P餐廳,一直打電話問聖誕餐都沒出來,最後表示說十二月初再問看看,結果問到的同時,也通通都沒位了。突然間沒計畫的過著過著又突然想出個計畫,就是聖誕夜大家都去吃西式大餐,那三味食堂說不定就沒什麼人了?
當天下午到西門町閒晃,真的沒什麼可晃的,走到食堂門口才16:24,這時真的一個人也沒有,不禁暗自慶幸計畫成功了!沒人的門口很寂寞啊,於是跑去對面排骨大王喝一碗排骨湯(70元),回來就傻眼了,突然就冒出一堆人在排隊,這是楚門秀嗎?
排骨肉超軟嫩的排骨湯
開店直前來一張全景排隊照,晚上開始的營業時間是不一定準時的17:10,這天隊伍開始移動是17:20左右,大概因為兩人一組的客人比較多,其實16:50到的人應該也可以在第一批可入座範圍內
店裡的為味噌湯是無限暢喝,很快就被舀走半桶了,雖然有點過甜但還滿有味道的,不會像不肖業者滲入十倍的水淡到沒味那樣,還不錯
過了一會,非常震撼的手握壽司(200元)就上桌了,份量、色澤能讓眼睛非常的滿意
飯量的拿捏我也覺得不錯,像一般SIZE的飯量就一般,但特大厚切生魚片的飯量就減半,讓客人能盡情吃海鮮,而不是用飯灌飽
來一張厚切斷面秀,生魚用料很新鮮而且魚材本身的甜味也滿好吃的,一整盤200元非常物超所值,怪不得可以吸引瘋狂排隊人潮
再過一會,更震撼的鮭魚子手捲與海膽手捲上桌了(各120元),震撼的是爆汁鲑魚子的爆量,都漫出來了,拍照時掉了滿桌都是 (當然是用盤子接著)
想要特寫鏡頭,不過一直對不到海膽的焦,只好將就了 XD
鮭魚子醃的滿鹹的,如果有顧忌的人要留意喔
接下來是歡樂的比對SIZE時間,用iPhone4做基準,完全可以簡單了解份量超大
離開時,排隊人潮直接排上二樓來了
再看看店門口真是黑壓壓的一片人,如果要形容排隊的人潮的話(只以隊伍陣仗來說,不含味道在內),大概就是開門前如築地,開門後如鼎泰豐啊!
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