熊本拉麵・黑亭搭新幹線吃拉麵 @ 克魯斯的旅行

搭新幹線去熊本吃拉麵吧！

店主早逝的黑亭，是由絹子夫人獨自守護40餘年的熊本名店，不僅僅只有當地人、由日本各地前來旅遊的人更是列為必排之店。最早只是因為所使用的交通票券即使買了特價的回數券，加起來也要7800日圓，那不如就買北九州JR PASS，又因為價差才800，總想著看能不能再到那裡，當然直接就想到新幹線上的熊本，那就去吃個拉麵吧！這個提案是在出發前兩天才完成的，不用說去買旅遊雜誌，連去書店看的時間都沒有，就只好搜尋日本YAHOO上熊本車站附近的拉麵店，評價最多的黑亭為首選，另選了有可愛日本妹的黑龍紅為備案

很悠哉的柳川、太宰府行程耗時超過想像不少，等到一切打點完能搭到的最早新幹線是19:11分的，抵達熊本走到店家大概要過八點了，黑亭八點半就打烊，對於能不能吃到其實非常沒有把握，不過卻也暗自盤算快打烊應該到了就能進店開始吃了吧。結果走著走著，昏暗的巷子前方有點不太對勁，媽啊！打烊前30分還要排隊啊！而且隊伍長度到我們進店時完全沒變短甚至還變長了，這次到日本真是排隊排排到一個極致

排隊的心情

超級遵照排隊順序的店家，不會併桌不會跳號，空出四人桌就算下一個客人只有一人也讓他坐，在我們之前有兩個四人桌都只坐一人，雖然覺得有點浪費，卻在秩序良好的日本隊伍中，享受到額外的平靜

結果我們就坐到了其中一個一人坐的四人桌，真的很巧。馬上菜單瞄了一眼就先點了生啤酒，看著服務生面有難色才發現只有瓶裝啤酒，哈~~真抱歉

チャーシューメン

玉子入りラーメン

講到熊本拉麵，我直接想到的就是古谷一郎，那個在拉麵三國志中表演超濃厚豚骨湯頭的前暴走族大哥，這一餐我也是非常的擔心吃不到一半，雖然如此做為最後的正餐也是點了滿滿叉燒的叉燒麵來挑戰一下。不過擔心是多餘的，黑亭的豚骨湯頭非常之溫和非常之順口，可說是有媽媽的味道，叉燒的味道也真的沒話說，沒問題吃的完！加入蛋黃的那一碗則是多了淺淺地蛋黃甜味，擺兩顆絕對不是為了好看的噱頭，而是兩顆蛋黃的味道剛好啊！