Stokehouse Q
Sidon St, South Brisbane, Australia
Chef Hat Awards 13points

澳洲沒有米其林指南(這樣說起來台北的餐廳贏了澳洲? 笑),不過有一個由Australian Good Food & Travel Guide主導類似米其林匿名評選制度的主廚帽獎項(Chef Hat Awards),最高得分是20分但還沒頒出過。網路上會說3帽2帽1帽,印象中好像有看到幾分對應幾帽,但又突然找不到對照表,只好用評分來表達

這天中午滿慘的,好像碰到女皇生日假日,很多餐廳趁機公休,原定要吃主廚帽15分的ARIA就沒開,樓下也是15分的IL Centro也沒有營業的跡象,應該這一區餐廳都沒開只有酒吧開,於是我就上了船來到 South Bank

在這段之前還有搭公車差個20步(司機不讓我上車)錯過一班,整整呆等30分鐘,抵達餐廳都快下午3點

原本Stokehouse Q是打算某一晚伴著河景喝酒,題外話這裡還滿冷的

真的快餓死,直接在吧台點了漢堡再找座位。漢堡口味很濃厚滿配酒的,但是印象更深刻的是澳洲物價真的貴,一漢堡一酒就要30澳幣約NT$720

  

搭乘免費的CityHopper,可惜天色不是很好,沒有藍天美景

主廚帽得點:♜♜♜♜♜♜♜♜♜♜♜♜

 

 

 

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