地點：龍洞灣公園
時間：第三屆福隆沙灘比利時啤酒祭後
成員：12人
太盛大的活動，瞬間燦爛後襲來的是陣陣的寂寞感，就在大稻埕煙火施放那天決定了沙灘Summer Nude SP，本來沒有主題的，後來剛好發生了一個要價1100的pool BBQ沒被邀請事件，大概是太窮了資格不符合，那就來辦個窮人海邊烤肉會吧
備料一拍
龍洞灣公園就是去福隆路上有個雙邊停很多車，很多浮潛、潛水用具店家那，沒有火車交通不太方便，收費是成人1人100元、停車費50元；烤肉區500元：清潔維護300元(內附烤肉架、免費休閒桌椅組)、大型遮陽傘租借200元/次
備料二拍
這週一直有颱風消息，可能會直接在台灣近海形成，那東北角不就首當其衝！？不過還好，出發前看24小時衛星雲圖動態，整片雲被順時針捲下去了，所以這一天全日好天氣，經過了沙巴、森林公園、福隆都曬沒黑之後，終於曬到了
備料三拍 (終)
首先登場的是居酒屋等級的下酒菜，不世出的手做美食少女實在太強了
下酒菜後是以健康為訴求的簡單食材
同時にクッキング(cooking)另一爐則是醃製肉品 (斷點summer)，這一爐就這樣擺著之後...
聽到大海呼喚的海灘男女孩先下海再說，時間11:30，水深腰部左右，有蛙鏡就可以自行浮潛了，當時還想說怎麼會需要那麼多裝備 (斷點 怒的)
雖然很淺，但海水池跟游泳池或沙灘邊的浮力完全不一樣，很好浮，不過想潛到水底看魚就很費力了
這裡有些許魚群可看，還有很療癒的六斑刺河豚游來游去
說到魚，我們也有魚！ 接下來登場的大廚是融入物理化學方程式處理食材的工程師火拳艾吃肉
先接回剛剛的斷點 summer，把烤好的醃製碎肉混入高麗泡菜再用蘿美生菜包起來吃，很好吃啊！咦...下面好像有個顯眼的菇
這是手掌大的波特貝勒菇(Portobello mushroom)，維基百科說雙孢蘑菇在未成熟階段通常呈現白色或者淺褐色，通常稱作為紐扣菇（Button mushroom）。成熟後，蘑菇傘會張開，肉色會深化而呈現深褐色，是為Portobello
來看它出汁的情形，內裡更是滿滿的菇汁，份量很厚實，一人吃一朵就可以飽了
接下來火拳艾吃肉出刀了，挑戰香吉士海賊料理的是
香草豬！！！
來看一下緩緩上色情形 (斷點 SP)
先插播美國童軍甜點，由義美消化餅+苦味巧克力+棉花糖組成，棉花糖烤過後(會即融)迅速的組合起來， 看似平凡的組合但口感絕妙！主味的棉花糖品質很重要
再接回斷點 SP，炎上網烤出水泡，終於大功告成
裝盤！喔不是，裝鳳梨殼，天啊！吃過融合俄德法美日奧義英技術、進化的2檔的BBQ後，還回的去x蘭烤肉醬烤肉片夾吐司嗎？
穿插一些簡單素材，對的，又要下水了
時間14:30，看起來並沒什麼大變化，但漲潮了，浪變大水變深，看回斷點 怒的那一個階梯，只踩的到階梯底下的岩塊，離開後就踩不到地了，沒有心裡準備的一群人被浪捲來捲去玩的累死了也喝了不少海水，所以這波早早收工，天真的想說2小時後退潮再來 (斷點 BBQ)
回烤肉區，繼續健康部門，食物除了好吃，色彩真的很重要
很快接回斷點 BBQ的2小時後到了，時間16:30海水漲的更高了，已經快與棧道同一高度，波浪一來就淹過棧道了
比對一下11:30與16:30的海水高度(之前都是從角落這個階梯下水)
棧道的部份 (右圖救生員椅的地板離水面很余裕)，不過因為棧道邊有很多層淺層岩石，最後就從這邊下水，然後會咻的一下就深不見底，真的！在這裡要裝備齊全才好玩
11:30時真的以為這個池的高度一直都是這樣淺淺的，沒想到都被淹沒了
後來救生員還展示了海底寶貝們
海水池開放到18:00
龍洞灣開放到19:00
趕緊上岸沖洗，啊！來不及拍到Main Dish的原貌
已經用十字火烤過表面後再用鏡火炎隔開熱度慢火溫熟的美國Prime級沙朗牛排，完成品3～4.5分熟，完美，秒殺！
進化2檔BBQ的配角們，因為喝了不少海水，所以後來水的需求比酒還要大 XD
本次算是很陌生的試辦，沒想到大成功！不過...
下次再辦要進化到3檔、6式，還是霸王色的Poor BBQ呢
第一屆福隆沙灘比利時啤酒祭
第二屆福隆沙灘比利時啤酒祭
第三屆福隆沙灘比利時啤酒祭
最後的夏天不放手，直到福隆便當到手
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