Texas Roadhouse Taiwan 德州鮮切牛排
台北市松高路16號微風松高3樓
每月1日開放當月訂位，號稱四線接線員，實際上可能是兩線+兩個插撥，所以一直打不進去也不用太擔心可訂位子沒了，因為打進去也是要等一陣子才說的到話
第一天開放訂位就開始打，打了50通午餐都吃完了才通，通話時間4分鐘，大約有3分鐘是在聽音樂等待，打通後感覺位子還游刃有餘
訂到餐廳還不一定能安心，因為微風松高大半面積還沒營業，以二樓來說左H&M右agnes' b.超過五成樓地板都沒營業，所以可逛的部份很少，人潮又很多所以只開放一個門進入，排成這樣真的很怕過了預約時間 (不過據說移動的很快，10幾分鐘就可以入館了)
根據可靠線報，B1聯通道不用排隊
Texas Roadhouse，看店名一定又有一干人要耍瞎說什麼德州來的，品牌故事是這麼寫的「緣起1993年2月17號，創始人KentTaylor在美國印第安納州克拉克斯維爾市(Clarksville)創立第一家Texas Roadhouse餐廳」
簡易版 Menu
提早30分到想說看能不能先進去，大概剩10分時覺得好像沒人理我們去問一下，不提早沒關係至少要讓我們準時進去，大概是所託非人，過了預約時間手上的叫牌不響，再去關切一下，總算是問對人讓我們進場，所以他們就算是隔個檯子，資訊流通還有待加強
由於同時間餐廳外吃排展示區有一桌離開，很擔心會被排去坐在讓路人好奇圍觀區，幸好是餐廳內而且還靠窗的一等位置
進餐廳時會由帶位人員拿一籃麵包隨同入座，這麵包是可以免費續點的。桌上則是直接擺放滿滿一桶花生，其實我們都沒什麼動它，反而佔位子
美式餐廳的調味甚至是使用的食材都大同小異，但是這個新鮮烘焙麵包很厲害，光是單吃就讓人驚奇好吃，再配上醬料更顯得非常特別，蜂蜜肉桂奶油醬，比例調配獨到 (尤其是肉桂)
星期日的晚上，主餐不要點太多吃麵包就好 (嗯？好像某街頭藝人團體的slogan
接下來的上菜就滿凌亂的，有些主菜可自選2道配菜，但配菜並不能全擺進主菜盤內，就會一小盤一小盤的出現，而且因為食客爆多，所以應該有菜就出固不得組合好再出，就會出現上菜時只有一小盤配菜
總算是上完了？ 有些配菜還有加價購，例如地瓜加60元有爆炸棉花糖，但是馬鈴薯泥的肉汁竟然也要加60元讓人有點不能接受，它們原本就該一起才算一道菜才是
BBQ雙重起司堡，份量真的很大
斷面秀
菲力牛排沙拉，因為菜沒有先後次序，幾乎同一時間塞上桌，結果沙拉吃完，菲力牛排沒有吃完 (冷掉了)
手工鮮切牛排之火烤德州牛排 8oz
很厲害，3分熟卻見不到什麼血
這時候，開胃菜來了。雖然是因為贈送的雞翅沒了換成這個有耽誤到時間，但來處理的時間有點晚，正常的情形86的商品應該要立即傳遍所有服務人員才對。而且我到現在還記得上這道菜的人員放下菜後趕緊跑的表情 (完全沒有幫忙挪桌上的菜)
營業第三天、第二個週末夜，賣完的菜超多，想吃的煙燻慢烤牛胸肉、冠軍豬肋排都86，不得已換炸魚，它的功用比較像是可拉低平均價位
最後就變成這樣，所有菜一起吃。
嗯？什麼，還不是最後...？ 哦對，飲料只來了不可續杯的一杯，其他可續杯的可樂、紅茶主菜上完了還沒來，問了服務人員才來快渴死了
配菜的香料飯也被忘記了。原本預計一人可能要1500，不過由於有兩道主力賣完，另外它真的有比較便宜，最後一個人不到900
雖然美式餐廳原本就是吃豪邁的，但如果還是想較仔細品嚐細節，而不是一桌菜通通抓了就吃，可能要等到混亂期過了，或者是狠了心當澳客：先點飲料跟開胃菜、開胃菜上了再點沙拉(美式餐廳把沙拉當主菜，所以會跟牛排一起上)、沙拉上了再點主菜，完全自力控菜法 (太澳了
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