KIRIN 一番搾 FROZEN GARDEN
台北市復興南路一段180號1樓
平日16:00〜23:00;假日12:00〜23:00
期間限定 5/17~10/31
去年到京都旅遊,曾鎖定了ASAHI Super Dry Extra Cold Bar(アサヒスーパードライ エクストラコールド)與KIRIN一番搾Frozen Garden(キリン一番搾りフローズンガーデン)兩家的冰點下啤酒示範店,不過真的要順路很難,最後是在金本知憲企劃「鐵人的店」內喝到ASAHI的冰點下啤酒,不知道是不是非示範店的關係所以機具較陽春,真的沒有苦味但酒味很淡
將啤酒壓到零下2℃,可以壓抑住啤酒的苦味,非常順喉,慢慢地吸引了廣大的女性消費者。ASAHI在2010年開始提供冰點下啤酒、KIRIN則在2012年加入戰局。今年剛好是KIRIN台灣25週年紀念,因此選定台灣為海外第一座一番搾冰凍花園
一番搾啤酒冰沙149元,續杯99元
慶開店一週間優惠,搭配下酒菜相當一杯100元or80元
店內環境(1樓)
店內環境(B1)
啤酒冰沙的製程為先從製冷器打出生啤酒
再由冰沙器打出似酒花的冰沙
這就是KIRIN 一番搾 FROZEN GARDEN 台灣開園後的第一與第二杯冰沙,上層的冰沙酒花一開始會像霜淇淋那樣融化,先快速沿著杯緣喝一圈讓它不要流下來,是已經結冰的泡沫,結構比思樂冰鬆,另有綿綿的汽泡。接下來就是喝著穿越過冰沙酒花流入口中的酒,完全沒有苦味,酒味也十足,口感上也極具變化性,根據倒入口的酒與冰沙的量,可享受到不同比例的酒與酒花的交織感。上層的冰沙酒花毀壞了後會變成浮冰,持續的幫下層的酒保冰,基本上到喝完這一杯是完全不會變苦的。這個夏天,就用這一杯來消暑吧!
喝酒豈可無下酒菜,點了一份中規中矩的 Chips & Salsa,玉米片很香脆,沙沙醬酸甜辣超夠味,啊~~讚!
因為只是先探一下底力,點最基本的優惠,另一個選了沙拉,內有有新鮮帶皮蘋果、小黃瓜、海菜、西生菜、洋蔥,和風醬帶有橙汁,還算OK,皆下來要試他們的炸物們
桌下是日本居酒屋常見的掛勾,可掛隨身包物
另外還有極具話題性的補妝間服務,OL們來店也可大方的就著杯口喝
只是提供這麼好的化妝品,真的不用鍊起來嗎? (喂~
開幕現場直擊由帶碗ニャん子協力提供
夜晚滿座版,不過店內的流動率很快,不用擔心沒得坐
下酒小點都壓在NT$100以下,真的很親民,再怎麼便宜的日式居酒屋應該都要160up
這次終於可以喝到了!!
素晴らしい!!
這層極細碎冰沙宛如一片冰磚,封蓋住-5度的啤酒保冰
實際看到Chips的量,直感就是根本就是成本價嘛!量超多,醬汁又夠味,不夠還可續醬…然後辣的夠味再續杯
原本就鎖定的明太子雞翅,另兩樣雞肉產品剛好賣光光,吃了Salsa醬的辣之後會覺得辣度不夠,但明太子本身還是很夠味,吃完回頭吃蔥會發現蔥變甜了
接下來,要繼續朝我的冰杯邁進
炸雞塊,算普通,沒有日本的炸雞塊的口感
雞肉丸就很好吃,可沾重口味的七味粉或是略淡口味的美乃茲
很邪惡的集點換贈品,明明又吃又喝的很飽了,偏偏就差2點,然後就這樣續杯惹...
日本今年的酒品升級了!(截自日本KIRIN官網)
金本知憲企劃「鐵人的店」
Asahi 対 KIRIN 冰點下啤酒大戰
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