池袋餃子スタジアム (Stadium) 10:00~22:00
東京都豊島区東池袋3丁目 Sunshine City 2、3F
Stadium 競技場,這裡的餃子可是真的掛上招牌在拼勝負的,不知道為什麼很多台灣人都叫它餃子博物館,完全失去它命名的味道了
最後的ばあさん,哦不是,是最後的晚餐一直沒辦法定下來,下午在銀座買甜點原本打算就在銀座吃晚餐省去搭車麻煩,看了深夜食堂最後一集,又很想吃餃子,於是開始查銀座附近的餃子,都沒有很滿意的,於是想到了前幾年去的Sunshine City Namco 餃子競技場,想說查一下本店或東京分店在那,結果大都在新宿、池袋那一帶...
然後我生氣了,這樣我乾脆衝去池袋餃子競技場就不用煩惱了!而且在官網又看到有海老餃子祭,就這麼定案了,最後還因為有三日券,根本不管交通麻煩,從銀座回淺草放完血拼戰利品們再好整以暇的前往池袋,真的要把券用到不能再划算為止
ぎょうざのみせ さくら - 長野 (餃子の店 桜)
本店:長野県長野松本市深志1丁目1番1号。以味噌沾醬聞名,使用地元味噌『信州味噌』開發出甘味噌醬與、辛味噌醬再搭配柚子味噌醬,讓客人一次享用三種變化
桌上這個宅男收藏品有點突兀
プリプリエビチリ餃子
首先聞到的是滿滿的洋蔥香味,餃子皮做的有點像水晶餃的皮,內包有韭菜搭配整隻蝦子,chilli醬汁不辣但可以壓一點韭菜口感,整體表現滿平衡的
三よ志 - 大阪
本店:大阪府大阪市中央区島之内2-13-10。鐵板燒屋的餃子,內陷由蝦、冬粉、韭菜、大蒜等15種材料由祖傳比例調製而成,搭配由鐵板煎出來的餃子皮非常脆
濃厚ロブスタースープ海老水餃子
南瓜龍蝦湯用料非常渾厚、實在,內餡或許用的是原本比例製作而成,蝦的味道有點淡,後來把水餃皮挖破倒入龍蝦湯汁進去再吃,內餡的蝦味被提出來了,湯汁改以甜甜的湯汁墊底味,吃起來很過癮!
這間店有個中國留學生在打工,說中文也通喔
赤坂ちびすけ - 東京
本店:東京都港区赤坂3-12-10赤坂サンビルB1。鑽研一口餃子的店家,特徵是非常薄的薄皮,以及撐開的一整張餃邊皮
ひとくちえび餃子 (一口餃子)
當初看中的就是煎的薄透的餃子皮,結果內餡就包一隻蝦子,很偷工減料 XD 不過搭配脆皮吃起來單純又過癮,淡淡的餃子醬不會搶了主味很清爽
整體來說,店家非常盡責的展現出餃子祭り的精髓,不過這裡本來價格就偏高,再加上大量使用蝦子價格又再加成,真的是要忍痛殺進來吃
各家拼的勝負就是在這個扛棒上,客人票選的排名啊
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