高山市官方於113~226日舉行了第43回酒蔵めぐり,集合了三町伝統的建造物群保存地区內6家酒造,我們去的時候官辦巡禮剛好結束,只好自己巡禮,因為只能利用飛騨古川跟白川鄉返程在高山轉車的空檔,也花了2天才完成

原田酒造場
岐阜県高山市上三之町10

銘柄:山車

美人斟酒必喝

乾杯

這裡的酒造幾乎是付費淺飲,不知道是不是曾被哪國大媽喝垮,或者我在日本酒主義場子常碰到的愛插進談話者中間搶喝免費酒的沒水準男也曾跑來讓酒造不快,不過一收費真的就沒有閒雜人等

舩坂酒造店
岐阜県高山市上三之町105

銘柄:深山菊

這一家是唯一有免費試喝,印象中是一人可以挑1~2種酒無料,之後按表收費

經營方面也非常有規模,酒品這樣一面排開,豈有不買之理,買了甚五郎

店內一角打造日本酒bar

除了單獨販賣的桝杯外,週邊商品還滿平價的

平田酒造場
岐阜県高山市上二之町43

銘柄:山の光

這兩天喝下來,除了我們肯付費認真喝以外,就是西方人願意喝酒者付費了

這家應該是以老主顧為主,店舖型態也滿傳統

可以瞄的到酒藏

二木酒造
岐阜県高山市上二之町40

銘柄:玉の井

這家的酒器週邊都很精緻

高山5酒造喝到最好喝的,就是氷室大吟醸生酒,買上買回旅館喝

真的要再寫一次,在網路上血拼生酒,常溫送達台灣然後加個價常溫販賣,反正有賣就有賺的商家實在很不可取

酒藏一瞥

川尻酒造場
岐阜県高山市上二之町68

這家酒藏跟試飲區很近,所以異常的冷

銘柄:ひだ正宗

就說只有西方人陪我們喝,認識了2個舊金山人,還邀我們啤酒節時喝個痛快

   

不像我們有日本酒主義的精英磨練,這兩個美國捧油不勝酒力,女方甚至不知道在講什麼話了哈哈哈,真是一段美妙的奇遇

 

 

2014 日本酒主義 秋の祭り上半場
2014 日本酒主義 秋の祭り中場
2014 日本酒主義 秋の祭り下半場
你的名字飛騨古川冬季版
白川郷

 

 

 

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