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牛たん炭焼 利久 名掛丁店
宮城県仙台市青葉区中央1-8-29 JYビル
営業時間11:30~23:00 無休
星期日的晚上有很多店定休,原定計畫是離飯店最近、食べログ上仙台市牛舌排名第3位、總合評價3.68的真助,結果碰到不定休。提著大包小包身處商店街,只好走進原本沒有計畫的連鎖店
牛たん炭焼 利久在食べログ上排名最高的是第6名的西口本店總合評價3.57,名掛丁店總合評價3.54。抵達時剛走一票客人,看來仙台市民星期日晚上似乎都早早回家,難怪第一名與第二名星期日都休息
先発 ザ・プレミアムルツ生
中継 利久のレゲパン ライチレゲパン
牛たん唐揚
香香軟軟~
牛たんと仙台麩の玉子とじ
仙台麩跟台灣的油條有相同功效,吸湯軟軟。日本蛋就是味道濃厚。牛舌清燉到爛入口即化。整盤TORORO~~
牛たん塩ポン酢和え
一個把生火腿換成牛舌的概念。牛舌略帶鹹味,配上乳酪超下酒,第一杯啤酒靠它就可以喝半杯
牛たんにぎり寿司
生牛舌偽裝成沒有生魚的魚味的鮪魚肚壽司。旁邊的醬好像是味增(忘記惹)
牛たんと茄子の味噌炒め
很台式熱炒的一道,味增香醇濃厚。茄子和牛舌兩種軟度口感。茄子軟爛、牛舌軟韌,無敵下飯
仙台牛炙り
令張菜單的特別料理名掛丁店限定 (受不了限定刺激一定要點)
旁邊的烤菜們更讓我開心
OK的烤牛肉,但是重點要放在接下來的牛舌
牛たん焼
平民版烤牛舌,已經很好吃會流淚了
牛たん極焼
貴族版烤牛舌
好吃到恨不得把自己的舌頭咬掉!仙台住民太幸福~ 好過分!!!
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