湯布院本川製麵所微風廣場
台北市復興南路一段39號B2

微風廣場應該在我去的百貨公司圓餅圖上佔了很大一塊,但我從來沒用過B2的餐,只有在超市買到B2吃,這次挾著丸龜製麵的期待先來吃吃看這一家。沽了日本湯布院(由布院)沒有相關聯的店面,所以很可能是單純進口麵條而不是開分店

點了很簡單的豆皮烏龍麵一探底力,不錯,湯底雖然簡單但很正統,不像另一家用了很多料來掩飾不很純的湯底,豆皮雖然比不上京都的弁慶,也還算中規中矩

自己任選的炸物,當然都冷了,但是因為油瀝的很乾淨,味道都還在麵衣也沒軟掉,技法還不錯,我覺得各百貨公司辦的日本展應該學習一下

  

只要到日本百貨公司買過B1特價的食物,很容易對這種特價的服務上癮,所以又一次跑去超市買特價的握壽司來配烏龍麵

Trine & Zen
台北市復興南路一段39號B3

套餐吃多了現在不管吃什麼,最後不來個甜點有時都會覺得還沒吃飽,原本想到哈伯坊吃個什麼,但都好像太大份,正在想要不要去小b時,突然想到 Trine & Zen 的咖啡好喝多了,於是就順便買了蛋糕

這個決定是對的,這裡的蛋糕滿厲害的,雖然名字已不可考

  

用料確實,富有變化,讓人非常滿足

 

 

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