close

LOVE Café
台北市光復南路96巷12號
二~六12:00~21:30;日11:30~18:30

朋友約了這間義大利餐廳,其實完全沒聽過,地點也略為偏離熱門區,不過這一季日劇 dinner 真的是讓人看的飢腸轆轆,二話不說就滿口答應,希望能吃到跟劇中相同的料理 (雖然不太可能)

先點了白酒,非常香醇,可能是店內有名,因為看到別桌也點一樣的酒

義式油醋醬綜合沙拉,距離到內湖某漢堡店沒有隔很久,比起要酸卻甜的口味,還是本格派的油醋沙拉好吃啊!留在盤內的油醋醬可以用麵包沾了吃,一點都不浪費

起司的香味配上噴汁的蘑菇,內裡還暗藏了義式肉醬,獲得桌邊的各位一致讚賞

奶油培根蛋汁直麵,剛上桌真的覺得量少的不可思議

不過量少品質卻極高,除卻奶油的膩感、濃郁的白醬、四溢的蛋黃,在口內瞬間散布的美味,真的太精彩,麵條的硬度甚至是市面上可選軟硬度的店家,偏硬的硬度再硬一倍,非常有咬勁,表現力十足啊

橄欖油芝麻葉佐鯷魚直麵,延續上一盤的表現力,搭配超有咬勁麵條的是香醇橄欖油以及濃醇鯷魚味

牛菌菇燉飯,其實在上了第一盤義大利麵時,深怕會吃不飽,緊急加點了燉飯,但是這一次上桌的燉飯竟是要人絕望的量 orz... 但是味道真的非常不錯,但讓這味道淪為配角的是飯的硬度!假設西班牙海鮮飯的飯的硬度有4成的人不能接受,那這一盤飯的硬度應該有8.5成的人不能接受。要把飯煮的這麼有硬勁卻讓人咬的津津有味除了要有上乘的廚意,還要有過人的勇氣與堅持啊!

Belle Mia 貝拉米亞,到了披薩的size會讓人大鬆一口氣,不過席上已經有人開始飽了 XD ,貝拉米亞主要是由蘑菇、帕馬火腿、黑橄欖組成,好吃!非常夠味的好吃,非常新鮮的帕馬生火腿塗抹了蛋黃的香味真的讓人難以忘懷,除了料理本身,餅皮的夢幻薄度也很厲害

Tosca 多士卡,主角是菠菜搭配扮演配角的薩拉米與起司,平衡感絕妙的演出,很適合為這一餐拉上幕簾

水果冰淇淋鬆餅,正餐落幕了就是甜點登場的時刻,由於吃飯時一直被鬆餅的香味攻擊,於是點了一個鬆餅,口味是布朗尼,整體來說還算中規中矩

  

香蕉蛋糕佐水果冰淇淋,這份絕對是王牌甜點,我其實沒有特別喜歡號稱手工製的香蕉蛋糕,因為常常都會吃到一個說不上來的雜味,但這裡的香蕉蛋糕非常純粹、非常精細、非常好吃,再搭配冰淇淋與巧克力,真的會響起說不出的美妙旋律

 

 

 眾星 dinner 廚房

 

 

 

arrow
arrow

    克魯斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()