屯京拉麵、離峰時段、狀況不斷 @ 克魯斯的旅行

屯京拉麺台北市敦化南路一段187巷36號 (ZARA後第二條巷子)
營業時間：11：00～23：00 電話：02-2731-7897

這一天下午在台北車站湊浩角翔起的熱鬧，差不多15:30離開，只吃了宇治之夕陽還沒吃過正式的中餐，想要去個平常排很多人的店，上一週已經帶家人去過16點的一風堂，突然想到可以回頭再吃屯京拉麵。排隊方式兩家都變了，一風堂要抽號碼牌、屯京則是由登記改成一條鞭排隊法

三個人分別點了
東京豚骨拉麵普通量 + 料
東京豚骨沾麵大份量
魚豚豚骨沾麵普通量

過了超過15分鐘，來了
東京豚骨拉麵普通量料忘記
東京豚骨拉麵大份量 -> 剩下兩個人還都問了是不是你的...

之後又螫騰了一下，兩盤沾麵與加的料才到

豚骨湯頭有比較溫和，不會有豬騷味特別突出，但也沒有什麼特別的變化

兩盤沾麵雖然份量不同，乍看之下覺得都差不多 (私底下在想的是該不會又弄錯了吧)

魚豚豚骨沾麵由於是日本友人的，所以只借了一口來吃，只覺得滿是柴魚味

終於來到我的主食了，大憤量的沾麵

嗯...麵是要冷不冷要溫不溫的擺到涼狀態
嗯...沾汁...竟然...是溫的！

把麵塞進湯內和了溫度，哦不對，沒有溫度可以和，再撈起來一團送入口，這種涼溫且糊糊的口感，好像吃乾麵是不小心湯倒了倒進來，或是喝湯的時候吃到店家沒撈乾淨的麵條，難道這就是屯京的味道？實在是讓人想不到有什麼場面話可以講了...