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六厘舍 / 東京ラーメンストリート
東京駅八重洲南口B1 東京駅一番街
營業時間:早餐 7:30~10:00 (LO 9:30)

東京車站的六厘舍是目前僅存的一間店,本店因為生意太好而在2010年閉店了,到現在都還沒重開本店。當初沒發摟到的人一定完全不能理解為什麼生意好要閉店,不是都生意差才在倒店的嗎?那是因為生意太好排隊的人潮完全暴走,造成鄰居的困擾不得已要閉店,聽起來很有一回事,不過我對沾麵比較沒有那麼大的興趣,就這麼淡忘掉了

旅遊的早上通常都只要一碗杯麵或杯湯(已經很久沒在便利店看到了,這次終於出現)就夠了,更何況中午都要吃米其林餐廳,早上更是只能沾了就跑,甚至早上都沒排行程,直接就是飯店->米其林餐廳。不過在看到雜誌dancyu的朝食專題、六厘舍的那張沾飯照片實在是太邪惡了,行程...劇的!大改造!

雖然說要吃的夠早才有足夠時間消化,但要開店前就到那要6點起床(台灣5點),無理、無理。雜誌上寫才開店就立刻開始排隊了,預估30-40分鐘,所以就提早40分出發這樣吃完可以銜接大丸、各電視台一番街支店開門,結果完全不用排隊,大概是人潮都趕上班前吃完,剛開始上班的時間,大家都在上班了沒人有空出來吃,嗯~真幸運

確認有位後就開始買餐券,朝つけ630円、加180円升級成定食

雖然很想吃飯,但是在加費內,不僅有點貴份量也太多了,最後只買了基本的早上沾麵

桌上有手繪的定食食用法

身後的這一桌就是定食專用,沒記錯的話是白飯放題

瀏覽完後,份量超足的朝つけ登場,立刻傳來超濃厚湯頭的香味

很豪爽的是一大碗口感渾厚的肉湯,這應該可以沾五份麵了,如果真的拿來沾飯或泡飯真的很享受

碗內不是只有湯,還有很大塊的肉在裡面,另外筍干滷的真是台灣吃不到的美味,吃完麵剩下不少湯真的覺得很可惜,但我實在沒有辦法再吃了,如果下一次有一早吃完早餐然後暴走到晚餐才休息的行程,我應該會再來吃一次朝つけ定食,然後狂吃個三碗白飯

 

 

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