初魚鐵板燒
台北市泰順街42號

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日本酒 餐搭 初魚 無菜單料理

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My灶
台北市松江路100巷9-1號

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日本酒 餐搭 米其林指南 必比登 滷肉飯 My灶

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響應奶茶聯盟 Milk Tea Alliance 的友誼，火速組團日本酒餐搭泰式料理一支會

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日本酒 餐搭 泰國料理

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Longtail
台北市敦化南路二段174號

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Longtail 日本酒 餐酒會 一支會

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金蓬萊遵古台菜餐廳
台北市天母東路101號

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日本酒 米其林指南 台灣料理 金蓬萊

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笑居樂食居酒屋小料理
新北市新店區順安街85 號

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日本酒 日本料理 笑居 居酒屋 餐酒會

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寿司大
豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F

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寿司大 江戸前寿司 寿司 豊洲市場 米其林指南 米其林必比登 米其林握壽司

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鮨 みつ川
石川県金沢市東山1丁目16-2

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握壽司 米其林指南 米其林餐廳 米其林握壽司 金澤

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保護傘 Aegis
台北市新生南路三段

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保護傘 撐香港 致自由

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日本酒餐搭歐洲料理第三彈，歐洲料理的佐醬比較細緻與日本酒輕盈的調性很搭，日本酒餐搭的方式為咀嚼料理時，讓日本酒流過料理，感受它的融合、提味、層次變化，當然也會有不好的反發效果，所以很值得挑戰

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日本酒 餐搭 歐陸料理

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